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Eclair al Cioccolato  Uno dei dolci al cioccolato più famoso di Francia , e' possibile sostituire la farcitura con creme varie : pasticcera , Nutella , chantilly ecc       Ingredienti :  150 gr farina bianca 6 uova 50 gr burro a temperatura ambiente 200 ml acqua sale un

Petal Cake de Le Torte di Giada               Delicate sfumature di colore e l'eleganza finitura a rilievo dei petali in crema di burro , una torta personalizzata adatta ad un compleanno o ad un battesimo  Ingredienti  Pan di Spagna 400 gr di crema al burro colorante

Bavarese al Caffè con Savoiardi Gluten  Free e panna          Ingredienti per 8 persone  160 gr di tuorli 200 gr Zucchero 50 gr di latte 24 gr gelatina 800 gr ricotta o formaggio morbido 4 tazzine di caffè 45 gr glucosio 1 lt di panna biscotti savoiardi Gluten Free Procedimento  Fate scaldare il

Una Ricetta  gustosa da fare a casa per la vostra colazione : Pancake alle nocciole ( vegane o Gluten Free )  e se poi aggiungete un po' di frutta e yogurt , avrete il giusto rapporto di proteine , carboidrati e

Le Torte di Nozze de Le Torte di Giada , vengono impreziosite da punti luce, trapunte , pizzi , fiocchi Torte Monumentali , costruite nel nostro laboratorio a Brescia , in Pan di Spagna soffice con farciture a piacere tra creme