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Bavarese al Caffè con Savoiardi Gluten  Free e panna          Ingredienti per 8 persone  160 gr di tuorli 200 gr Zucchero 50 gr di latte 24 gr gelatina 800 gr ricotta o formaggio morbido 4 tazzine di caffè 45 gr glucosio 1 lt di panna biscotti savoiardi Gluten Free Procedimento  Fate scaldare il