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Jungla.. tu tigri io tigro

Un compleanno a tema con allestimenti e sweet table per Enea, figlio del giocatore Caracciolo, richiesto a noi de Le Torte di Giada, per cui abbiamo creato dei deliziosi biscotti su stecco che sono stati molto graditi dai piccoli ospiti, soffici cupcake ed una torta con tutti gli animaletti della jungla 🐵🦁🐯 su cui Enea […]

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Torte da favola

Feste di compleanno a tema, pensate e realizzate in ogni piccolo dettaglio. Le Torte di Giada, per la festa di Sophie, hanno creato un tavolo imbandito con dolci e decorazioni ispirate alla favola di Alice nel Paese delle Meraviglie . Aiutati da una location con giardino, questa festa è facilmente replicabile con un po’ di […]

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Per una festa anni 20…

’ , à ’ , ! ℕ , , ’ ! Tema Art Deco’ anni 20’ #letortedigiada #brescia e #calcinato #artdeco

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Torte di Giada e Google Italia

A febbraio veniamo contattati da #Google Italia per un servizio dedicato alle imprese che utilizzano #googleads 👍 l’agenzia interpellata e’ stata la @fps_media con cui abbiamo subito legato , queste le immagini del #backstage che ci hanno inviato  😊👌 peccato che instagram non ci faccia condividere anche il video , noi il link ve lo […]

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Premio GammaDonna 2019

Nato nel 2004 per valorizzare la capacità innovativa dell’imprenditoria femminile e giovanile, oggi il Premio si è affermato a livello nazionale come un formidabile talent scout imprenditoriale in ogni settore e angolo dell’Italia. Quest’anno una delle candidate è la nostra Giada Farina de @letortedigiada e lo diciamo con enorme orgoglio 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

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Se un compleanno importante vuoi fare…

⚡️ .. ⚡️ se vuoi far sognare ⚡️se vuoi stupire La squadra de Le Torte di Giada devi interpellare.. ‍♂️‍♀️‍♂️ e come il team di Pj Masks  , “Gufetta Giada”, “Gattoboy Andrea” “e “Geco Luca” eccoli pronti con la pasta di zucchero a realizzare torte dai mille temi e colori! Scommettiamo che un WOW ve […]

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Giada Farina nel team tecnico Carma Women by Carma

Dal 2019 Giada Farina entra a far parte del team tecnico Carma Women by Carma, Multinazionale Svizzera del gruppo Barry e Callebaut. Il team nasce con l’obiettivo di ricerca e sviluppo, di nuove applicazioni per le selezioni di cioccolato e delle paste da decorazione.

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Safari Cake Party

Che avventure al compleanno di Manuel , un safari party organizzato nei minimi dettagli Panini leopardati, macarons color della giungla, torta esploratore… una jeep per i selfie… e tanta tanta allegria e stupore! I compleanni in cui fai vivere un emozione e che attendi tutto l’anno Cake @letortedigiada Allestimento @il_giramondo_srl_ #letortedigiada #brescia e #calcinato

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Mamma, mi si è ingrandita la torta

3 giorni di lavoro , 3 persone per costruirla ,  30 kg di torta , 30 minuti di trasporto Quante ore per mangiarla tutta ? E quanto e’ alta secondo voi ? #letortedigiada #brescia e #calcinato

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Festa a tema dinosauri

ᖴEᔕTᗩ ᗩ TEᗰᗩ ᗪIᑎOᔕᗩᑌᖇI Luca e’ il protagonista di un super compleanno che la mamma ha organizzato per lui Tutto a tema jurassico con torta , biscotti , cupcake , coordinati con allestimento e ambientazione , ai piccoli invitati e’ sembrato di entrare davvero in una foresta della preistoria .. tutto questo grazie a un […]

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Torte di Giada case study per Google

Google SCEGLIE  Le Torte di Giada per la pubblicità di GOOGLE BUSINESS , un progetto  in collaborazione con Google realizzato a Brescia e Calcinato nelle nostre due sedi. Siamo una CASE STORY 😊 Buona visione

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Vip Sweet Table

Domenica 9 giugno, le Torte di Giada hanno realizzato lo sweet table per il Battesimo di Mathias, figlio del calciatore del Chievo Fabrizio Cacciatore e di sua moglie Eleonora. La torta monumentale creata apposta per l’occasione era alta 1.30 cm tutta con decori in pasta di zucchero. Lo sweet table era composto poi da biscotti, […]

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Matrimonio tra Sara e il calciatore Stefano Sorrentino

Le Torte di Giada protagonisti del matrimonio tra Sara e il calciatore Stefano Sorrentino,  festeggiato nel cuore della Franciacorta sabato scorso. Il tema scelto dagli sposi era basata sui colori e le maioliche della costiera Amalfitana. La torta eseguita con decorazione effetto maioliche è stata realizzata dal team, in pasta di zucchero, con grande effetto […]

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Partykit Compleanno

Partykit Compleanno Le Torte di Giada, un vero e proprio servizio completo per le vostre feste di compleanno ed eventi! Ogni kit è componibile in base alle esigenze dei clienti, torta e sweet table con i dolcetti personalizzati. Inviaci data, tema e numero partecipanti su whatsapp al 3403745199 , i nostri incaricati risponderanno in pochissimo […]

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Torte monumentali a Brescia e provincia

State cercando chi realizza torte monumentali a Brescia e provincia ? Le Torte di Giada sono specializzate in torte a piani tutte vere, un matrimonio o un evento da festeggiare  è sempre importante, e se siete alla ricerca di una torta che sia oltre che buona, scenografica e lasci tutti stupiti.. allora rivolgetevi a noi! […]

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#tortespettacolo

Quando ci viene affidato un progetto , tutta la squadra de Le Torte di Giada si mette all’opera perché il risultato finale soddisfi al 1000% per 1000% il cliente e i suoi ospiti 👍💪 La Torta è stata realizzata per il locale Valhalla di Montichiari , con particolari come la vela , in cioccolato e […]

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Festa della mamma 2019

Festa della Mamma 12 maggio 2019 Prenotazioni entro il 7 maggio Cake Mamy alla chantilly e decorazioni crema al burro € 26 Porzioni 4/6 Wp 3403745199

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Non il solito uovo di Pasqua!

Quest’anno stupisci  tutti con l’esclusiva borsetta al cioccolato firmata Le Torte di Giada! Si accettano prenotazioni fino al 11/04/2019 tramite whatsapp o uno dei nostri punti vendita!

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In crociera con Le Torte di Giada

Vi invitiamo al Corso Di Pasticceria con Giada Farina a bordo della Nave Ammiraglia Msc Bellissima con partenza da Genova il 3 novembre 2019 ! Il corso avrà la durata di 3 giorni aperto agli amanti della pasticceria, si lavorerà a fianco di Giada e suoi collaboratori. Per le prenotazioni contattare Ocean Viaggi a Brescia […]

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Ciak si gira!

FpS Media è al lavoro per il progetto @Google My Business. Qui a Brescia per girare una nuova clip, nella pasticceria Le Torte di Giada, caso studio dell’anno , dove si preparano squisite torte decorate a mano 🍰🎥

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San Valentino 2019

A San Valentino regala la nostra Special Cheesecake, prenotala tramite il nostro Whatsapp 340 374 5199

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Cioccolato Rosa

Giada Farina il 29/1/19 presenterà la novità Carma con il cioccolato rosa

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Torte di Giada e Sophie Cabot

Il team de Le Torte di Giada , il 10 dicembre scorso, ha incontrato a Londra da Fortnum & Mason la cake design Sophie Cabot  nota per aver realizzato la wedding cake alle recenti nozze della seconda figlia di Andrea d’Inghilterra, Eugenia e del suo Jack. Ad accompagnarci nel nostro appuntamento, Monica Poma di Selfie […]

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Carma Women

La nostra Giada Farina sarà allenata dal campione mondiale Davide Comaschi assieme a 4 colleghe dando vita al gruppo “Carma Women”, presente allo stand Carma Barry Calbout presso Fiera Sigep Rimini dal 19 al 22 gennaio

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Giada Farina candidata come “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”

Il sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” non si propone si stilare classifiche di merito, ma solo lasciare al pubblico la possibilità di votare chi ha rappresentato al meglio il settore dell’Horeca e dell’enogastronomia italiana nel 2018. Si vota dal 16 dicembre 2018. Puoi votare Giada Farina de Le Torte di Giada nella categoria […]

Le Torte di Giada e Russian Synchro School

Da oggi per Le Torte di Giada comincia una bella avventura con la Russian Synchro School, magari con finale “Olimpionica” 🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇 Ma iniziamo con ordine per raccontarvi questa storia 😊🎅🎂 Le Torte di Giada da sempre sono simpatizzanti degli sport acquatici (Rosy e Giada per anni hanno praticato nuoto alla piscina di Salò Due Pini) […]

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Torte di Giada per il battesimo di Enea Caracciolo

Il 3 novembre Le Torte di Giada hanno contribuito alla festa del Battesimo di Enea, figlio di Antonio e Maria Elena Caracciolo. Il calciatore del Verona Hellas con la compagna hanno scelto il tema del viaggio, con una torta che avesse i colori dell’arcobaleno, del cielo e la mongolfiera che è stato il leitmotiv della […]

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Torte di matrimonio a tema Movie

Oramai le tradizionali torte sono solo un ricordo. Un numero sempre maggiore di sposi richiedono una wedding cake personalizzata e a tema con il matrimonio. Recentemente, ben tre torte nuziali, tra quelle che abbiamo prodotto, sono state commissionate a tema “Fantasy”, “Harry Potter” e “Kingdom Heart”. Senza considerare tutte quelle che richiamano le più famose […]

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Le Torte di Giada e Sophie Cabot

Il 22 ottobre 2018 si sono svolte le nozze tra Eugenia di York (nipote diretta della regina d’Inghilterra) e Jack Bransbank. La wedding Cake è stata realizzata da una nostra cara amica e collega, Sophie Cabot, che abbiamo avuto modo di  conoscere attraverso una coppia di nobili inglesi che avrebbero festeggiato in Italia (Brescia) il […]

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Novità: Cupcake Burrobirra

Dal 10 ottobre , anche la Cupcake Burrobirra dedicata al celebre Maghetto Harry Potter, sarà presente al banco pasticceria de Le Torte di Giada, completa cosi la vasta scelta assieme ai 16 gusti già in produzione quotidianamente! Non resta che venire ad assaggiarla

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Ricetta Mini Baguette morbide al formaggio

Ingredienti per 4 baguette 250 gr farina 0 7 gr lievito birra fresco 1 cucchiaino di malto 1 uovo medio 7 gr di sale 120 ml latte p.s. 100 gr Emmental 10 gr grana grattugiato 10 gr pecorino romano grattugiato Per spennellare 1 tuorlo Un po di latte Preparazione Sciogliete il lievito di birra insieme […]

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I progetti diventano ambiziosi… da SETTEMBRE si cambia LOCATION a BRESCIA, grazie al comodo posteggio davanti al negozio, saremo in via XXV APRILE n. 4. Le Torte di Giada lasciano dopo ben 8 anni il centro storico della città ma non si spostano di molto 😊 solo diventano più comode e più grandi

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Per il compleanno del figlio di Belen una «torta di Giada»

Alvaro Soler, Red Canzian, The Voice, Papa Francesco, Chiara Maci e Filippo La Mantia e ora anche Belen. Le torte di Giada continua a fare il pieno di vip. L’ultima, in ordine di tempo, è la soubrette argentina che per il compleanno del suo Santiago, figlio dall’ormai ex marito Stefano Di Martino, ha scelto la […]

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Ricetta Mud Cake

Difficoltà: Facilissima Cottura: 45 minuti Preparazione: 10 minuti Ingredienti – 250 gr di burro – 200 gr di cioccolato fondente – 400 gr di zucchero – 150 ml di latte – 200 gr di farina – 1 bustina di lievito – 50 gr di cacao amaro – 2 uova La mud cake si presta molto […]

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Una torta nuziale in Bianco e Nero per un matrimonio molto elegante!

Con San Valentino, abbiamo dato il via al periodo dei matrimoni qui da Le Torte di Giada. Non tutti gli sposi optano per un mood di matrimonio inBianco e Nero perchè, spesso, non è facile sapere abbinare e coordinare tutti i vari aspetti legandoli da questo filo conduttore cromatico un po’ particolare. Rendere l’assenza di […]

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Le Torte di Giada su Vanity Fair

Siete romantici ma trovate difficile esprimere i vostri sentimenti con le parole? Non è un problema, perché ci sono gesti, attenzioni, piccoli doni che possono rivelare i vostri sentimenti senza mettervi in imbarazzo: fiori e cioccolatini, per esempio, se preferite «lo stile classico», gioielli, accessori, biancheria intima o gadget tecnologici, forse più indicati per i […]

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Torte nuziali dipinte: arrivano le Color Water Cake!

Questa volta, vorremmo far tendenza facendovi conoscere, cari sposini, una novità nel mondo delle torte nuziali che ha iniziato a far capolino nella scorsa estate ma che, probabilmente, ancora non tutti conoscono. Vogliamo presentare, infatti, a tutti i futuri sposi, le wedding cake dipinte.Avete capito bene. Si tratta di creazioni che costituiscono delle vere e proprie tele sulle quali, con […]

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Giada Farina candidata come “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”

Il sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” non si propone si stilare classifiche di merito, ma solo lasciare al pubblico la possibilità di votare chi ha rappresentato al meglio il settore dell’Horeca e dell’enogastronomia italiana nel 2017. Si vota dal 17 dicembre 2017 alle ore 24, fino alla mezzanotte dell’11 febbraio 2018. Puoi votare […]

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Drip Cake, Naked Cake o Pasta di Zucchero: cosa scelgono gli sposi 2018 per la torta nuziale?

Barocche, minimal, coloratissime, candide. Ed ancora a strati, monoporzione, con creme e frutta o al cioccolato. Ricoperte di pasta di zucchero, “nude”, “decadenti”. Tutti aggettivi che riportano al multiforme e vario mondo delle torte nuziali. Chi può resistere ad un succulento boccone di sofficità e delicatezza? Chi non rimane in estasi dinanzi a piani e piani […]

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Le torte di Giada incantano Alessandro Del Piero

Brescia, 6 dicembre 2017 – Il fuoriclasse del pallone, per 19 stagioni numero 10 bianconero, con all’attivo la vittoria di 6 scudetti, una Champions League, una Coppa Intercontinentale, una Supercoppa Europea, quattro Supercoppe Italiane, una Coppa Italia, per due volte vincitore del titolo di capocannoniere in campionato, ma soprattutto campione del mondo nel 2006 con […]

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Le Torte di Giada su Rai1

Televisori accesi: Le torte di Giada arrivano su Rai 1 La cake designer bresciana arriva in tv con un tutorial sulla pasta di mandorle. Brescia si conferma un’eccellenza anche in campo culinario. E i dolci sono uno dei fronti in cui la Leonessa pare cavarsela meglio. Oltre a Iginio Massari, infatti, uno dei nomi decisamente […]

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Accademia di pasticceria con Giada Farina

Torna l’accademia di pasticceria con Giada Farina, il corso è adatto a ragazzi dai 7 ai 12 anni, si cucina per davvero con utilizzo di forni, abbattitori, planetarie ecc.. PER ISCRIZIONI 3403745199 anche su whatsapp Costo di ogni lezione € 45 della durata di 2 ore circa Date e Programma 6 maggio 2017:  Cookie 20 […]

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Torte di Giada e Alvaro Soler

Dopo il concerto tenuto al Fabrique di Milano sabato 2 febbraio, Alvaro Soler e il gruppo dei Soul System hanno festeggiato il sold-out con i nostri fantastici cupcake! Free BeTheme WordPress Theme is the best product we ever did.

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Giada e Cristina: una torta per due

Un pomeriggio con la famosa cake designer Giada Farina per apprendere le tecniche e i segreti del bravo pasticciere. È il regalo ricevuto da Cristina Faletti, 22 anni di Palazzolo, impegata, vincitrice dello speciale del Giornale di Brescia «Vivi dolce express» nell’ambito di «Chef per una notte». La giovane, che ha presentato on line al […]

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Torta con decori di pasta di zucchero

A grande richiesta la Torta di Natale pubblicata su Donna Moderna con passo passo fotografico. Potete utilizzare la stessa base in pan di spagna anche per le torte non ricoperte in pasta di zucchero. Persone: 12 Ingredienti q.b. zucchero a velo 700 gr zucchero di canna 500 gr burro 570 gr cioccolato fondente 275 gr […]

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I vincitori speciali di Chef per una notte

Cristina Faletti e Bruno Draicchio. Sono loro i vincitori rispettivamente dei due speciali «Vivi Dolce Express» e «La cultura del caffè». Per lo speciale sostenuto da Coop, Cristina si è aggiudicata il primo posto con la ricetta «Sbriciolata alla frutta» (in fotografia), una «torta rustica, con ingredienti semplici e con tantissima frutta», come la stessa […]

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Tutorial Orsetto di Panna

Oggi Le Torte di Giada , vi propongono un idea simpatica e divertente di decorazione, un musetto di orsetto , facile da realizzare , magari con l’aiuto dei vostri bambini . Per la base utilizzeremo un Pan di Spagna o una torta al  cioccolato di diametro 22 ( circa 10/12 porzioni) che sagomeremo a forma di […]

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Le torte di Giada a Chef per una Notte: Speciale Vivi Dolce Express

“ViviDolce Express – Dolci veloci, buoni e giusti” è la nuova iniziativa speciale dedicata alle ricette di dolci facili e veloci. Per partecipare, invia entro il 19 gennaio 2017 la ricetta di un dolce che possa essere realizzato in tempi rapidi (indicativamente 10-15′ di preparazione e massimo 20-25′ di cottura). Al termine dell’iniziativa, potresti trascorrere […]

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Le torte nuziali di Giada fanno tendenza!

Cari amici, Siamo lieti di annunciarvi che  Zankyou Magazine, la rivista del settore matrimoni più letta al mondo, ha inserito Giada tra le cake designer più influenti e creative in ambito wedding! Leggiamo cosa dicono di noi! Spirito hipster per Le Torte di Giada Una visione a 360 gradi per la nostra amica Giada Farina […]

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Nuova collaborazione con il ristorante stellato LoRo di Trescore Balneario

Siamo lieti di annunciarvi che Le Torte di Giada hanno iniziato una collaborazione con il ristorante stellato LoRo, di Trescore Balneario (BG).  Realizzeremo torte di cake design di altissima qualità in occasione di banchetti, eventi e cerimonie. Ma come è avvenuto questo fatidico incontro? Semplice! Tempo fa abbiamo creato la torta, che vedete in questo […]

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Una torta dal sapore vintage

He got friendly, holding my hand She got friendly down in the sand He was sweet just turned eighteen Well, she was good you know what I mean Summer heat, boy and girl meet But, oh, oh, the summer nights… (Summer Nights, Grease, 1978.) Così, in un estate di tanti, troppi anni fa, cantavano spensierati […]

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Torta monumentale per un matrimonio dal sapore principesco!

Buongiorno, cari amici! Oggi vogliamo mostrarvi una delle ultime creazioni di Giada: una torta monumentale dal sapore principesco, perfetta per un matrimonio celebrato nientemeno che… in un castello! Diciotto le pasticcerie interpellate, ma solo la nostra Giada ha avuto il coraggio di raccogliere la sfida voluta da questi due splendidi novelli sposi. Il motivo è […]

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Ricetta: Cheesecake vegan ai frutti di bosco

Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta sfiziosa adatta anche ai nostri amici vegani, la Cheesecake vegan ai frutti di bosco, ideale da preparare se avete ospiti a cena. La ricetta è facile facile! Ingredienti (per 10 persone) Base 100 gr farina 400 zucchero di canna 1/2 bustina lievito dolci 3 cucchiaini cacao polvere […]

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Il primo compleanno sospeso & il piccolo Adam

Buongiorno a tutti, cari amici! Come già vi avevamo anticipato in questo post, lunedì 23 maggio 2016 ha avuto luogo il primo Compleanno Sospeso dedicato al piccolo Adam, di sei anni. Grazie all’estrema generosità di molte persone – che nomineremo alla fine di questo post – le Torte di Giada hanno potuto donare a questo […]

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Le torte di Giada da Esperienze Gustose: un’esperienza elettrizzante!

Esattamente una settimana fa aveva termine Esperienze Gustose, un evento di tre giorni che, nella splendida cornice della Villa La Mattarana (VR) ha ospitato molti volti noti del panorama culinario italiano. Ideata e curata da Paola Castellani, la manifestazione ha saputo rendere giustizia – con eccellente maestria, aggiungiamo noi – al cibo sano e genuino […]

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Le Torte di Giada vincono i Weddings Award 2016

Cari amici, Siamo lieti di annunciarvi che siamo i vincitori dei Weddings Award 2016, prestigioso premio conferitoci proprio dai nostri sponsor migliori: gli sposi! Siamo lieti di aver contribuito a rendere il giorno più importante della loro vita così speciale, e saremo felicissimi di continuare a farlo! Qui potete leggere le recensioni dei nostri clienti […]

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Torta di nozze monumentale

Cari amici! Lo staff de Le torte di Giada è lieto di mostrarvi la nostra ultima creazione, consegnata proprio lo scorso weekend: una monumentale torta di nozze! Volete vedere qualche foto del backstage? Eccole qui!            

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Ricetta: Morbidi alla ricotta

Ecco qui una ricettina facile facile per preparare dei deliziosi biscottini, da servire ai vostri ospiti insieme a un bel caffé oppure – in formato più piccolo – da utilizzare per guarnire le vostre splendide creazioni culinarie! Ingredienti: 250g di ricotta 120g farina integrale 2 cucchiai olio mais 70g zucchero a velo integrale Scorza e […]

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Corsi di decorazione Cupcake (Verona, 8 maggio 2016)

Ciao bambini! Avete voglia di imparare a decorare i cupcake e diventare bravi come la nostra Giada? Volete essere per un giorno dei pasticceri provetti? Allora dovreste assolutamente partecipare al nostro corso di decorazione di cupcake che si terrà durante la manifestazione culinaria Esperienze Gustose domenica 8 maggio 2016! Il corso inizierà alle 15:30 e […]

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Le Torte di Giada da Esperienze Gustose (Verona, 6-8 maggio)

Ci siamo, ragazzi! Anche quest’anno la nostra Giada è orgogliosa di partecipare a Esperienze Gustose, manifestazione che si terrà a Verona dal 6 all’8 maggio 2016. Tanti nomi noti affiancheranno quella che è stata definita la regina del cake design: si va da Chef Mainardi a Chef Knam, senza dimenticare Bassi, Cortellazzo e Marsetti (in […]

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Organizza un perfetto buffet con Dalani e Le torte di Giada!

Il freddo abbraccio dell’inverno si sta lentamente sciogliendo, San Valentino è ormai alle porte e la primavera non si farà certo attendere ancora a lungo. Il 2016 ha spalancato le sue porte e noi siamo pronti per affrontarlo al meglio. Una festa in casa è sempre la soluzione ideale per rilassarsi con gli amici e/o […]

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Ricetta: Frolla con gocce di cioccolato

Iniziamo il 2016 con una ricetta super golosa, la frolla con gocce di cioccolato, che potrete utilizzare come base per le vostre torte o per creare biscotti golosi. Pronti? Via!     Ingredienti 250g di farina 80g di zucchero integrale a velo 60g di acqua fredda 60g di olio di girasole bio 1 cucchiaino di […]

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Save the date! Open Day Galvan Spose 2016

Domenica 31 Gennaio 2016 lo staff de Le torte di Giada vi aspetta a Castiglione delle Stiviere in occasione dell’Open Day di Galvani Spose.  Nell’evento, che inizierà alle 10:00 e terminerà alle 19, sarà presentata la collezione di abiti da sposa 2016: scattatevi un selfie, utilizzate l’hashtag #selfiedagalvansposa e la sposa che riceverà più like […]

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Open Day Galvan Spose

31 Gennaio 2016 , cominciamo il nuovo anno con invitare le coppie che hanno deciso di sposarsi o ne anno l’intenzione , una giornata tutta dedicata a loro e ai loro ospiti .Le Torte di Giada in collaborazione con Galvan Spose a Castiglione delle Stiviere , presenteranno le nuove tendenze anche in fatto di Wedding […]

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Biscotti natalizi senza latte e senza uova

Biscotti Natalizi ..Vegani 😄😄 250 g di farina di tipo 2 60 g di olio di mais biologico 70 g di latte di soia 60 g di zucchero di canna tritato fine 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di noce moscata Un pizzico di sale […]

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Natale 2015

Alberi in cioccolato di 25 cm decorati con decorazioni in pasta di zucchero panettoni in cioccolato kg 2 con pere e cioccolato , bergamotto , senza canditi
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una serata con gli amici di Striscia La Notizia

  Una Serata a Brescia organizzando un asta di  beneficenza a favore della ricostruzione del Nepal, graditi ospiti con Le Torte di Giada , Juliana Moreira fans del Cake Design , Edordo Stoppa e Max Laudadio , protagonisti di Striscia la Notizia Sono stati raccolti fondi per il Nepal che verranno consegnati attraverso il Museo […]

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Torta All’Arancia ( per chi è’ intollerante )

per chi è’ intollerante al glutine , questa torta è’ perfetta ! Ingredienti per torta 20 cm  tempo di preparazione 20 minuti 280 gr farina di mandorle , 2 arance , 250 gr zucchero ,6 uova , 5 gr lievito e 5 gr vaniglia quocete precedentemente le arance per 40 minuti e poi lasciatele raffreddare […]

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J’Ax e i Negrita da Le Torte di Giada

I Negrita e J’Ax in visita da Le Torte di Giada , le cupcake senza lattosio sono state congegnate al gruppo e al cantante , da Rosy e da una emozionatissima Giada Farina    

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Cheesecake Vegana in vasetto monodose

La passione per il Vegano non ci abbandona , nel nostro laboratorio ci siamo divertiti a creare dei vasetti in vetro monodose con  la cheesecake ai frutti di bosco ( o altra frutta a piacere ) , un modo utile per portarci un dolce da casa o per un picnic con gli amici ,basterà  legare […]

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Tutorial decorazione Cupcake Roselline

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */ Tutorial passo passo decorazione cupcake crea tanti piccoli cilindri , e stendili con il mattarellino inizia ad arrotolare [...]
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La ricetta delle Cupcake alle Zucchine

Perché’ non provare delle Cupcake salate ? Magari con zucchine, semplici da preparare e facili da portare via, ottimi da mangiare caldi, ancora meglio se gustati freddi. Volendo, potete sostituire le zucchine con altre verdure a piacere. La ricetta Ingredienti per 12  Cupcake 250 g di farina e 2 zucchine medie 100 g di emmenthal grattugiato […]

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Un matrimonio da favola

Ed eccoci arrivati alla scelta della Wedding Cake per il giorno del matrimonio , la torta concluderà i festeggiamenti con la sua entrata trionfale . Dovra’ essere in sintonia con la scelta dello stile del matrimonio , dal più romantico al più glamour o per solo pochi intimi , tutti con un unico denominatore …la […]

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Farciture per Cupcake , come sbizzarrirsi con le nostre ricette

  Le Cupcake conquistano il mondo ?  Difficile non innamorarsene ..le Cupcake quest’anno sono le vere protagoniste delle imminenti Feste Pasquali, hanno sbaragliato uova di cioccolato , colombe , torte dolci e salate …a grande richiesta ! Queste minitortine , di origini Anglosassone ,preparate con base cioccolato o base vaniglia , vengono farcite con creme varie e […]

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Anna Falchi Evento Tino Generation

Grande festa in occasione della presentazione ufficiale a Milano di Tino Generation , madrina della kermesse , la bellissima attrice Anna Falchi che alla presenza di giornalisti e ospiti , ha allietato la giornata presso la Mistral Comunication   …ma un’altra sorpresa era prevista per gli ospiti , all’interno della creazione , un cuore di […]

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Per la Festa della Donna Ricetta Light

Oramai, ci sono poche occasioni per stare assieme , noi sole amiche ..la Festa della Donna e’un occasione irrinunciabile , ogniuna di noi ha un appuntamento fissato ogni anno con le amiche, un occasione per stare insieme , ridere e ritrovare quella complicità che il tempo non cancella. L’occasione è ghiotta per preparare manicaretti , scambiarci […]

Mini Cake Fashion Bag 

#oggifesteggio a casa un compleanno speciale per me e le mie amiche del cuore , tutte amanti della moda e del fashion. Lavorando ho sempre poco tempo e così con l’aiuto di #paneangeli . È bastato andare sul comodo #eshop  shop.paneangeli.com , ordinare i prodotti e riceverli direttamente a casa . La mia idea era di […]

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La torta per festeggiare il nuovo anno 2015

Come ogni fine anno , Le Torte di Giada , creano la torta per festeggiare il nuovo anno …il 2015 ci aspetta con una dolce creazione  Per prenotare la Happy New Year , ad euro 59 , basta contattare il numero 3403745199 entro e non oltre lunedì 29 dicembre 2014 , oppure passare dal negozio […]

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Ricetta Black Forest de Le Torte di Giada

Ricetta per la Foresta Nera o Black Forest  Un classico delle torte al cioccolato ,  ideale per i giorni di festa , un po’ lunga da fare ma ..ne vale sempre la pena Ingredienti per 8 persone  per la base  : 150 gr farina , 5 uova , 200 gr zucchero , 80 gr di […]

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Collaborazione con Spose & Stile

            Una collaborazione con Spose & Stile che coniuga eleganza dei vestiti da sposa alle wedding cake de Le Torte di Giada Inaugurato nel 2010, SPOSE & STILE nasce a Bergamo in via Borgo Palazzo 13 come un raccolto Atelier del centro cittadino, ma ad oggi è conosciuto ed apprezzato […]

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Ricetta un po’ shabby un po’ chic della CheeseCake

Tea party shabby chic Le temperature si abbassano, le prime foglie iniziano a cadere e il desiderio di rintanarsi al calduccio comincia a farsi sentire. Ma questo significa che è anche arrivato il momento ideale per concedersi un gustoso tè e allora perché non organizzare un delizioso tea party con le amiche? Tre saranno le […]

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Un incontro con il re del cioccolato

Il ” re del cioccolato ” Ernest Knam in visita allo stand dove si  e’ esibita Giada Farina durante i 3 giorni  al Cake Festival Milano Il numeroso pubblico , ha affollato lo stand , ammirando le demo che Giada ha interpretato I professionisti della pasticceria e del cake design si sono dati appuntamento al […]

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Ricetta MudCake

Mud Cake  ricetta de Le Torte di Giada  Difficoltà: Facilissima Cottura: 45 minuti Preparazione: 10 minuti Ingredienti – 250 gr di burro – 200 gr di cioccolato fondente – 400 gr di zucchero – 150 ml di latte – 200 gr di farina – 1 bustina di lievito – 50 gr di cacao amaro – […]

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Contest ” vinci il primo numero di Crea&Decora “

Qualche giorno fa’ abbiamo ideato un Contest con la possibilità di vincere il Primo Numero di Crea&Decora DeAgostini Mondadori , di cui Giada e’ coautrice Insieme al Primo numero anche un set per decorare con la pasta di zucchero . Bisognava condividere sul proprio profilo FB la locandina dell’evento ” Mille Favole Al Museo” il […]

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Ricetta Eclair al cioccolato

Eclair al Cioccolato  Uno dei dolci al cioccolato più famoso di Francia , e’ possibile sostituire la farcitura con creme varie : pasticcera , Nutella , chantilly ecc       Ingredienti :  150 gr farina bianca 6 uova 50 gr burro a temperatura ambiente 200 ml acqua sale un pizzico 2 cucchiaini di lievito […]

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Petal Cake , Ricetta de Le Torte di Giada

Petal Cake de Le Torte di Giada               Delicate sfumature di colore e l’eleganza finitura a rilievo dei petali in crema di burro , una torta personalizzata adatta ad un compleanno o ad un battesimo  Ingredienti  Pan di Spagna 400 gr di crema al burro colorante alimentare Azzurro 3 […]

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Festa Principesse e SuperEroi con Le Torte di Giada

A Brescia il 6 settembre 2014 dalle ore 15  Festa con i Super Eroi e Personaggi delle favole  IronMan , Spiderman , Biancaneve e il Principe , Peter Pan e Capitan Uncino , Capitan America e Lara Croft , Spugna e Hercules …e molti altri        I Super Eroi e i Personaggi più’ […]

Bavarese al caffè de Le Torte di Giada

Bavarese al Caffè con Savoiardi Gluten  Free e panna          Ingredienti per 8 persone  160 gr di tuorli 200 gr Zucchero 50 gr di latte 24 gr gelatina 800 gr ricotta o formaggio morbido 4 tazzine di caffè 45 gr glucosio 1 lt di panna biscotti savoiardi Gluten Free Procedimento  Fate scaldare […]

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Le Torte da Battesimo

Un ampia carrellata di  Torte da Battesimo , ma adatte ad ogni occasione , hanno una base di Pan di Spagna , creme a piacere , cioccolato o delicata crema al burro , vengono ricoperte di un sottile strato di Pasta da Zucchero e decorate con nastri , fiocchi , bavaglini ecc..la consegna se a […]

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Ricetta Pancake alla nocciola

Una Ricetta  gustosa da fare a casa per la vostra colazione : Pancake alle nocciole ( vegane o Gluten Free )  e se poi aggiungete un po’ di frutta e yogurt , avrete il giusto rapporto di proteine , carboidrati e grassi ..per una colazione da campioni Ingredienti : 350 gr latte  nocciola o riso 220 […]

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Le Nostre Wedding Cake

Le Torte di Nozze de Le Torte di Giada , vengono impreziosite da punti luce, trapunte , pizzi , fiocchi Torte Monumentali , costruite nel nostro laboratorio a Brescia , in Pan di Spagna soffice con farciture a piacere tra creme e cioccolato la caratteristica delle torte di nozze de Le Torte di Giada ? […]

La Video ricetta Macaron de La Sposa Tv

http://www.lasposatv.it/video/1396534504480533d6ce8754a4/sugar_lab_vol1/ Seguite le puntate con Giada Farina protagonista su La Sposa Tv canale 425 Sky , ricette passo passo per realizzare dolci prefetti

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Continua la collaborazione con Sale & Pepe

La visita graditissima del Direttore Laura Maragliano del mensile di cucina Sale & Pepe a Brescia , un occasione per parlare di nuovi programmi e ricette da pubblicare sulla nota rivista della Mondadori con cui da tempo , Le Torte di Giada hanno una collaborazione costante data anche dal progetto Crea&Decora arrivato alla terza edizione […]

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Mille Miglia , la gara più bella del mondo

Come tutti gli anni , nel mese di Maggio a Brescia , parte la storica MilleMiglia , la gara di macchine antiche che richiama numerosi appassionati , da tutte le parti del mondo , Le Torte di Giada dedicano le loro creazioni all'ambitissima gara
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Ricetta Macaron anche al cioccolato

Ingredienti : 120 grammi di cioccolato 100% cacao 300 grammi di farina di mandorle 300 grammi di zucchero a velo 100 grammi di albume 4 grammi di colorante alimentare (colore a scelta) + 300 grammi di zucchero semolato 75 grammi di acqua 110 grammi di albume un pizzico di sale Preparazione dei gusci: – Setacciate […]

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Crema Pasticcera e Chantilly ricetta de Le Torte di Giada

Ricetta Crema Pasticcera 400 gr latte 100 gr panna 150 gr zucchero 150 gr tuorli 1/2 bacca di vaniglia 45 gr amido di mais oppure di riso se Gluten Free Pesare tutti gli ingredienti separatamente Procedimento unire latte e panna e porli in un pentolino sul fuoco ,facendo attenzione a non portare a ebollizione il […]